強力粉 ２００g
全粒粉 ５０g
きび砂糖 １０g
バター １５g
はちみつ １０g
塩 ３g
水 １９０cc
ドライイースト ３g
くるみ 適当
強力粉 ２００g
全粒粉 ５０g
きび砂糖 ５g
バター １０g
黒糖 ２５g
塩 ４g
きな粉 大さじ４
水 １６５cc
ドライイースト ３g
ホームベーカリー購入を考えている親友家。うちで焼いた全粒粉パンを持ち帰って、彼と検討するんですって！ 黒糖ときな粉の全粒粉パンは、おやつパンのカテゴリーにあったので、写真みたいな切り方にしました。もっと甘いかと思ったら、ほんのり甘い、っていう程度で（私的には）おやつパンじゃなかったかなぁ。全粒粉と黒糖の相性ばっちしで、おいしかったです。
多分、親友家もホームベーカリー買うと思うけど、どこのメーカーのものを買うのかなあ。買ったら、いろんなレシピをシェアできるね！
