レモン汁 大さじ1
黒糖 10ｇ
ナッツいろいろ 40ｇ
薄力粉 110ｇ
強力粉 170ｇ
塩 3g
牛乳 100ｃｃ
バター 20ｇ
ドライイースト 3g
Cookpad 東雲Ａさんのレシピから。バナナはつぶしてレモン汁をたらして黒糖と混ぜる。ナッツはくだいてトースターでローストしました。早焼きコースで。早焼きコースが予約できないと、セットするまで知らなくて、朝８時半に焼き上げるために６時半に目覚ましで起きて、セットだけした。。。
味の方は、ナッツが香ばしくて、バナナの香りもちょっとしておいしかった〜。バナナと黒糖はすごいよい組み合わせです〜。写真は食べた後に撮っていないことに気づいて、あわてて。。。焼き上がりすぐに切ったので、ちょっと切り口がキレイじゃないです。今度は早焼きじゃなく、試してみたいです。
